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Kochclub News

Weihnachtskekse backen 2022

  • von Alfred Weber
  • 18 Okt., 2022

Kinderkochclub und auch die Erwachsenen backen

Der Kinderkochclub macht die etwas einfacheren Weihnachtskekse und jedes Kind bringt die *Produktion des Nachmittags nach Hause mit.
Bei den Erwachsenen ist abends der Phantasie keine Grenze gesetzt. Was hier gebacken wird dient immer einen guten Zweck.
Aber keine Angst - Ein Viertel der Ausbeute nimmt man mit nach Hause für Freunde, Kollegen, die Familie - oder einfach zum selbst vernaschen.
von Alfred Weber 21. Juni 2023
Im wunderschönen Dachgarten der Sky-Kitchen.Wien bieten wir Ihnen die Möglichkeit eines Grillabends bei dem Alle Hand anlegen und sich einbringen für Ihr Team. Sozusagen Feuer und F lamme mit den Kollegen.  

Noch dazu wettersicher da bei Regen nach drinnen gewechselt werden kann kurzfristig.

Mehr dazu hier:  DER sommerliche Teamevent in Wien. Gemeinsam Grillen im Team (sky-kitchen.wien)

von Alfred Weber 31. Oktober 2022
Abfallvermeidung beim Kochen im großen Stil
von Alfred Weber 12. Oktober 2022

Gemeinsam mit SpitzenköchInnen wird am Sonntag den 4. Dezember 2022 nichts verschwendet, denn beim "Waste Cooking" werden gerettete Lebensmittel in der Kochlounge-Sky-Kitchen zu köstlichen Gerichten verarbeitet. Tickets dafür gibt es um 50 Euro. Mit dem gesamten Ticketerlös wird die St. Anna Kinderkrebsforschung unterstützt.


Um geretteten Lebensmitteln eine zweite Chance und mehr Wertschätzung zu geben, werden diese beim diesjährigen Charity-Kochkurs in Wien die Hauptzutaten für erstklassige Gerichte bilden.
Während geschält, geschnitten und gerührt wird, werden Expertentipps an die kochbegeisterten Gäste weitergegeben. Die TeilnehmerInnen in Wien werden am Ende des Charity-Kochkurses davon überzeugt sein, dass ein Mindesthaltbarkeitsdatum nicht gleich die Tonne für Lebensmittel bedeuten muss.
von Alfred Weber 1. Oktober 2022
Auch heuer wieder Halloween
von Alfred Weber 22. September 2022
Unsere unglaubliche neue Location in Wien
von K 1. September 2022
Rund 2000 m2 Dachgarten laden ein zum Grillen
von Alfred Weber 31. August 2022
Wie wir Essen das oft übrig bleibt vor der Mülltonne retten
von Alfred Weber 24. August 2022
Im Zentrum Wiens neben Votivkirche und Schottenring haben wir ab heuer ein neues Kochstudio.
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